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一樣是現學現賣

從雯珊那裡學來的烤布丁作法

回家依樣畫葫蘆般的從煮焦糖開始

七手八腳的總算完成了前置作業

最後把蛋汁倒入保羅瓶中後.置入烤箱烤約四十分鐘

咦~~怎麼還是有點水水的呢?

打去問師傅後再以電鍋蒸個5-10min 加強一下

果然....香甜好吃的營養布丁完成囉!

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前幾天拿到了雯珊幫忙買的布丁杯保羅瓶

蓁女勻就一直想來做做好吃的布丁

和雯珊請教了好吃的布丁作法

覺得作法落落長的,真擔心做出來的烤布丁會不會失敗

找了時間先到烘培用品店採買香草粉

看到一旁擺放的草莓布丁材料包

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哈,不如先買一盒現成的材料包回去哄哄小孩

果然簡單的作法連蓁女勻都會做

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醬,醬,醬....美味可口的草莓布丁經過一晚的冷藏就大功告成囉!

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至於雯珊教的烤布丁...等草莓布丁吃完了再來嚐試了!呵~

後記:蓁媽真的覺得有了美美的保羅瓶.光看就覺得好好吃了哦!

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因手邊還有之前信用卡點數換的牛排兌換券

剛好蓁生日也到了,就全家揪揪來去吃好料的囉!

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最近拍照很愛作怪的女勻,每次嘴巴都張得超級無敵大的

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蓁姨熱情相送可愛的哆啦A夢搖控迴力小車

不要看這小小一組,可是要價600大洋啊!

實在想不透,蓁怎麼會選了個這麼可愛又男孩子氣的禮物呢?!

蓁生日,女勻也跟著受惠,蓁女勻姨一送就二份啦!

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最近流行的幾分甜雞蛋布丁

前二天蓁爸公司同事給了二個,蓁一吃就上癮啦!

趁著假日到石牌買了一盒回家..

本來想說等生日那天,訂幾盒送去學校給同學們吃

但吃這個沒有慶生的 fu 啊....

還是吃蛋糕比較習慣,呵~~

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今天的照片

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這幾週很安份都沒安排野外踏青

有一點點的時間就大家拎出門吃好料的..

高島屋樓上有間泰式料理..還蠻好吃的,氣氛也不錯哦!

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在高島屋用餐回來時經過Mr.Donut

女勻很喜歡吃甜甜圈..買了二小盒回去

第一次看到這麼可愛的小甜甜圈,尺寸大概才5-6cm大的吧!

真的好Q哦!

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下面這間是位在台北橋下的日本料理店

食材很新鮮好吃

我們家算是常客了吧! 蓁女勻都很喜歡吃!

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松 濤 意 境

18/15 () : 中餐自理   晚餐: 酢醬麵+各式小菜+玉米濃湯+荷蘭鍋烤雞腿

28/16 () : 早餐: 自製大亨堡

   

人數

   

菜單名稱

SUNNY

2/2

炒菜鍋,酢醬麵材料,麵條,茶具,茶葉,蕃茄醬,咖啡,卡氏爐

酢醬麵

CRV

2

奶泡壼,牛奶,,荷蘭鍋及食材

荷蘭鍋烤雞腿

吳大哥

 

 

 

龍均家族

2/2

湯鍋,摩卡壼,卡氏爐,瓦斯罐,飲用水,飲料

炒青菜

小葉子

2/2

早餐餐包,熱狗,土司,小烤箱

 

米克家

2/2

自製菜餚

涼筍

蓁媽家

2/2

玉米湯材料,小香腸,零食,茶點,開罐器,阿華田

小香腸

小均家族

2/2

水果,刀子,沾板

玉米湯

 朵家

2/1

自製菜餚

涼拌干絲,酸甜小黃瓜

人數:

16/13

 請斟酌人數購買,勿過量以避免浪費..

 

 

注意事項:

1.   新家族請自備餐具及杯子,為求環保,請儘量避免使用免洗餐具..

2.   營區傍晚蚊子多,請準備防蚊藥品。

3.   營地無桌椅,請自備!

4.   氣侯多變,請攜帶雨具..

** 祝大家能玩的愉快 **       

PS.

下午四點打去請教當地派出所關於當地的氣候

這幾天都很悶熱,天色暗暗的,雨下不來!

 

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這裡也有照片哦!

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今早女勻睡到十點半才起床

女勻睡晚相對我的時間就多出很多

除了掃地拖地外還可以悠閒的上上網

上送蓁上學後到頂好買了一盒絞肉絲

想來試試肉丸子

先是問了蓁嬤肉丸子作法

但蓁嬤的食材中有加蔭瓜,但家裡沒有蔭瓜又不方便下樓去買

趁和錦雰小聊一下時順便請教牛肉丸子的作法

聽起來不太難趕快來試試

畢竟沒有嚐試過自己做肉丸子,所以在調好食材後

先蒸幾個來試吃看看

好像胡椒粉多加了些,怕蓁女勻覺得辣

就再把剛剩了一些絞肉絲拿出來加在一起再拌一拌

同時也再加了一點醬油和香油等調味料

希望可以讓胡椒粉味道淡一點

女勻剛好睡醒梳洗後湊過來想要幫忙

呵~看她這麼想參與就給她玩一玩

女勻拿著筷子攪拌著還頗像一回事哩!

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食材

絞肉絲

洋葱,紅蘿蔔,葱 細末

醬油,香油,米酒,糖,胡椒粉

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先謝謝惠姐的指導哦!
在備齊了基本材料後便開始現學現賣
帶著大小兩隻一起DIY
雖然真的吃了好幾個生日蛋糕了
但由蓁蓁自己手作可能更添加樂趣吧!

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其它的照片在這裡

材料與作法:
基本上鬆餅粉與鮮奶的比例為4:3
1.鬆餅粉240g
2.鮮奶180g
3.全蛋2個

不沾內鍋先塗抹上奶油
鬆餅粉倒入鮮奶後拌勻
再加入全蛋調勻
置入大同電鍋及外鍋1-2杯水量
待跳起後加入喜愛的調料,如:巧克力醬,草莓果醬等等..

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姐妹們開心的幫爸爸慶生

還各自畫鴉送給爸爸

五六月我們家還真是充滿喜氣啊!

有吃不完的蛋糕哩!

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中午吃福勝亭/逛HOLA / 家樂福/

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回家做香包DIY

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吃蓁爸愛心義大利麵

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下圖是蓁媽照著格友的料理方式做的豆干絲

加了點檸檬汁,鹽,味醂,香油和胡椒粉

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要介紹這群媽咪的認識,可能得講個三天三夜才講得完了!
很開心從蓁出生來一直有這群六月寶媽們的相互陪伴
一同成長至今

從蓁才幾個月大時
91年出生的六月寶一起慶祝週歲生日開始
二歲,三歲,四歲......, 一直到去年七歲生日

哇~己經有七八個年頭了呢!





人物介紹
由左至右:Sufan,錦雰,Rico,霞羚,Beini,欣怡,Amy


地點
鼎王麻辣鍋

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