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今早女勻睡到十點半才起床
女勻睡晚相對我的時間就多出很多
除了掃地拖地外還可以悠閒的上上網
早上送蓁上學後到頂好買了一盒絞肉絲
想來試試肉丸子
先是問了蓁嬤肉丸子作法
但蓁嬤的食材中有加蔭瓜,但家裡沒有蔭瓜又不方便下樓去買
趁和錦雰小聊一下時順便請教牛肉丸子的作法
聽起來不太難趕快來試試
畢竟沒有嚐試過自己做肉丸子,所以在調好食材後
先蒸幾個來試吃看看
好像胡椒粉多加了些,怕蓁女勻覺得辣
就再把剛剩了一些絞肉絲拿出來加在一起再拌一拌
同時也再加了一點醬油和香油等調味料
希望可以讓胡椒粉味道淡一點
女勻剛好睡醒梳洗後湊過來想要幫忙
呵~看她這麼想參與就給她玩一玩
女勻拿著筷子攪拌著還頗像一回事哩!
食材
絞肉絲
洋葱,紅蘿蔔,葱 細末
醬油,香油,米酒,糖,胡椒粉
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